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輕井澤的火鍋店在台中可說是越開越多家啦,除了創始的輕井澤外,還有湯棧、空也蔬食,今天我們來造訪的,則是位於台中南屯區永春店的【拾七石頭火鍋】,想知道拾七火鍋和輕井澤有什麼不同,還有2019最新菜單,就接著往下看吧!拾七的裝潢如同公益路上的湯棧,外觀非常大器,在屋頂上還有又粗又結實的竹編藤條...
【拾七石頭火鍋】輕井澤旗下火鍋,CP值超高,兩人共鍋也吃飽飽!(內附台中最新菜單)
2019 年 12 月 17 日
好菜
台中家常菜推薦│好菜Kuisine:令人戀戀不忘的,始終是家的味道
2019 年 12 月 26 日
文章分類
  • 台中美食
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  • 美村路美食
在台中美村路附近,有許多的眷村料理,今天誤打誤撞來到了巷弄中的小眷村牛肉麵,小巧可愛的店面加上店內佈置,讓人一眼就愛上這家不甚起眼的牛肉麵店,推薦給你,希望你也喜歡喔!

在台中美村路附近,有許多的眷村料理,今天誤打誤撞來到了巷弄中的小眷村牛肉麵,小巧可愛的店面加上店內佈置,讓人一眼就愛上這家不甚起眼的牛肉麵店,推薦給你,希望你也喜歡喔!

2019 年 12 月 24 日

美村路美食推薦-小眷村牛肉麵,讓人安心的好味道

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小眷村牛肉麵

在台中美村路附近,有許多的眷村料理,今天誤打誤撞來到了巷弄中的小眷村牛肉麵,小巧可愛的店面加上店內佈置,讓人一眼就愛上這家不甚起眼的牛肉麵店,美村路美食推薦給你,希望你也喜歡喔! (2020/11/18更新菜單)

美村路牛肉麵

美村路美食-小眷村牛肉麵菜單

還記得那天到這家店的時間大約是晚上六點半,差一點我們就沒位子坐了,小小一家店,內用座位不多,但來用餐的人可是非常多啊!(圖中的照片是趁著換桌的空檔,抓緊時機拍的)

店內人手沒有太多,所以收桌的動作相對就會有點慢,但也不礙事,我們找定位子坐下後,就抱著期待的心情來點餐啦!

小眷村牛肉麵的菜單

來看看小眷村牛肉麵的菜單,牛肉麵的部分分為清燉和紅燒,但上頭也標示紅燒會有一點辣,若需要是可以再跟店家說的。

麵條的部分則分為細拉麵和粗拉麵,雖說是寫"拉麵",但其實就是白色麵條,不過口感好上一百倍!

湯麵系列中,有一個比較特別的名字,叫做清燉老鼠麵,我們特別和店家問了,他說老鼠麵裡的肉是豬肉,大概就是為了來到牛肉麵店卻無法吃牛肉的人而準備的:)

小眷村牛肉麵,也有套餐組合

另外,小眷村牛肉麵,也有套餐組合!紅燒與清燉牛肉麵皆可加價50元升級為套餐,也就是加上30元小菜和飲料(可口可樂/雪碧/美粒果),或是多加5元升級原萃茶系列,若想加點小菜,選擇套餐是不錯的選擇喔!

小眷村 清燉牛肉麵(細拉麵)

美村路美食-小眷村清燉牛肉麵 $130

由於這天沒有很餓,加上和朋友都喜歡清淡味道和細麵,所以就點了細麵條的清燉牛肉麵。

一上桌,就能發現這碗麵和其他牛肉麵的不同,一是湯頭十分清澈,二是牛肉並非常見以塊狀呈現,肉連著筋,已滷到非常軟爛,我用筷子還夾不太起來呢!

欣賞完外觀後,來吃吃看味道如何~首先,湯頭真的是十分清淡,因為不是跟肉一起放下去煮,所以裡面不會有牛肉味,而是清爽的蔬菜甜味,平常吃重鹹的人可能還會覺得有點淡,但是多喝幾口,你會覺得非常清爽,對身體不會有負擔。

清燉牛肉麵

而麵條部分才是讓我更驚艷的,時常在外面吃到的牛肉麵,都是寬扁的白麵,吃起來不是太硬就是太軟沒嚼勁,但小眷村的牛肉麵卻是圓的,外觀有點類似細烏龍麵,吃起來是Q彈的,讓人一口接一口都不會膩,朋友還說可以多吃好幾碗呢(笑)

小眷村牛肉麵台中

一碗好的麵,或許就該吃最清淡的味道,才能知道他的實力在哪裡,而今天吃的清燉牛肉麵,著實有驚艷到我,一個人就能默默的吃掉一碗,是大人小孩都愛的好味道!

美村路牛肉麵推薦

吃完飯後,走出來看到店家的招牌,他們現在也和foodpanda合作了!想吃牛肉麵隨時都能吃,若是想到現場品嘗眷村美味的,也記得早點來,才不會沒位子坐囉!

推薦您小眷村牛肉麵 小眷村牛肉麵,有機會要來嚐嚐唷

小眷村牛肉麵(台中美村店)

  • 地址:台中市西區美村路一段164巷14號
  • 營業時間:週一到週日 11:00–15:00, 17:00–20:00
  • 電話:0968-865968
  • FB:小眷村牛肉麵粉專

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