大家安安,我是Ollieʕ •ᴥ•ʔ
台中人愛吃火鍋(肯定句),我身邊的朋友真的沒人不愛火鍋的,之前在裊裊鍋物逢甲店吃到驚為天人的蛤蛤鍋,這次和朋友前往裊裊鍋物一中店,點了就算夏天吃了也很開胃的泰式酸辣和充滿濃郁香氣的潮州沙茶鍋,想來一中街吃火鍋?那就來裊裊鍋物一中店吧!
裊裊鍋物一中店位於育才北路上,門口有機車位可以停車,不過一中街在用餐時段真的蠻不好找車位的,大家可以提早前往比較好停車。
店內寬敞明亮,和裊裊鍋物逢甲店一樣,是比較復古溫暖的裝潢風格。
裊裊鍋物除了多人座位外,也有靠牆的單人座位,不論是單獨來享用,或者和多人聚餐都很OK!
裊裊鍋物一中店有高達數十種湯底可任選,這次選的是適合夏天開胃沁脾的泰式酸辣鍋,鍋底內本來就有兩隻蝦子、六粒蛤仔和魚丸。
一般火鍋店換湯頭都只是湯本身有加調味料而已,裊裊鍋物換湯頭還給你在湯頭裡偷偷加料,金價系CP值很高耶!(精打細算貌)
裊裊鍋物的霜降牛十 分 美 味!
只能說這個價格雖然稍微貴了一些,但超級好吃!
霜降牛簡單下鍋約8秒就可入口,沒有肉腥味而且超級軟嫩,偶爾想犒賞自己吃好料的請把霜降牛點起來~
潮州沙茶鍋喝起來是很溫順的沙茶味,將容易吸收湯頭的芋頭或菜丟下去煮,吸附湯汁的蔬菜有淡淡沙茶香,清爽但味道不會過重的沙茶,不僅不會搶了蔬菜本身的清甜,反而增添風味!
裊裊鍋物的豬肉都很讚耶!
不論是上次去逢甲店吃的梅花豬,或者是這次在一中店選的培根豬,入口都是極為軟嫩的口感,我本人是極愛吃牛的人,但裊裊鍋物的豬我覺得跟牛不分上下!可以並排站在一起領獎!
其他台中美食:
💖Cupoti Cafe咖波堤:讓人放鬆的超美南屯咖啡館,新鮮食材讓每一口都是極致美味
💖御閣手作壽司:料理職人的無菜單日式饗宴,每一口都是舌尖上的享受
裊裊鍋物本身的白飯就是歐伊細的台灣香米,搭配上肉燥超香,參雜油香而不膩的肥肉與瘦肉,光吃肉燥就可以把整碗飯吃掉。
這個蝦子多點的哈哈哈哈
本來想說菜盤好像沒附蝦,結果蝦子藏在泰式酸辣鍋裡面啦~~~
裊裊鍋物的蝦子很新鮮,一煮完剝殼超輕鬆,喜歡吃蝦的可以點起來!
上次在裊裊鍋物逢甲店就吃過滷肥腸了,這次再吃一次,覺得裊裊鍋物真的是被火鍋耽誤的麻辣滷味店XDD
上次吃就已經覺得很好吃了,這次可能是爆飢餓的狀態去吃,肥腸先上的時候一入口真的是化開,豪好吃啊!
這道我個人爆推!激推!沒點超可惜!
我第一次吃滷豬舌,本來有點擔心吃起來口感會很怪,結果吃起來就是比較Q嫩的豬肉,完全不可怕。
不僅不可怕,裊裊鍋物因為滷汁真的很優質,辣度是剛剛好不會辣舌的那種,但有隱約的椒麻香在後頭,滷汁整個滲透到豬舌裡面,我個人覺得豬舌有贏過肥腸,點這道不會後悔!
裊裊鍋物一中店和逢甲店的差異,在於一中店有提供自助吧,除了常見的可樂雪碧氣泡飲外,也有冰沙可以選擇,夏天吃鍋配冰沙簡直幸福啊!
餐後也有冰淇淋可以享用,飢腸轆轆的學生們,來一中街想吃平價CP值高的鍋物,真的很推薦裊裊鍋物一中店!
台中真的是火鍋發源地(亂下結論)
裊裊鍋物算是我近期品嚐起來CP值蠻高的火鍋店,湯頭不馬虎,$198的豬肉肉質也很讚,然後豬舌真的好吃到不行才$69,真的是花小錢就可以獲得大幸福啊!
裊裊鍋物一中店
- 地址:404台中市北區育才北路14號
- 營業時間:週一到週日 12:00-01:00
- 電話:04-22257882
- 粉絲專頁:裊裊鍋物一中
※此篇感謝裊裊鍋物一中店贊助播出
※保證真實心得,口感因人而異,僅供參考