台中火鍋推薦 小胖鮮鍋 太平火鍋 小胖鮮鍋菜單
又見台中火鍋!(台中人到底有多愛吃鍋XD)
本次介紹的是台中太平小胖鮮鍋,在台中有多家分店的小胖鮮鍋,每次經過都很想走進去品嚐看看,簡單選擇石頭湯底與藥膳,發現台中小胖鮮鍋的原始湯頭也很不錯啊!(文末附小胖鮮鍋菜單)
店內裝潢乾淨明亮,也有小包廂感的座位提供預約,算是質感和氣氛都不錯的店家。
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小胖鮮鍋共有9種湯頭,其中有3種素食鍋提供給素食者做選擇,除卻基本昆布鍋不用加價外,其他湯頭需加$20~$60元不等。
小胖鮮鍋 的石頭鍋是我目前心目中排名第二夠味的石頭鍋湯底,用黑芝麻油爆炒洋蔥和蒜頭後,加入昆布高湯,讓湯底喝起來不無聊,如果跟我一樣月底吃鍋可以選這個湯頭!
不知道你們有沒有吃過一些火鍋店的藥膳鍋,有些會有很可怕的中藥甜味,但小胖鮮鍋的藥膳鍋非常剛好,入口有何首烏的香氣及其他藥材餘韻的滋味,不過甜的湯頭讓人一口接一口。
肉類的部份我們共點了四種肉,分別是嫩肩牛、小肥牛、梅花豬、櫻桃鴨,肉量的份量給的非常大方,男生可以吃得非常飽。
梅花豬吃起來沒有豬腥味,吃起來軟嫩美味;嫩肩牛油花分布均勻,口感QQ的很好入口;小肥牛比較不推,吃起來牛味蠻重的,油脂較多比較容易膩。
櫻桃鴨排成捲捲形狀超療癒,仔細一數有30片肉,肉量真的給很滿啊!
菜盤的部分沒有過多的火鍋料(比讚比心),雖然有萬惡的芋頭(再次宣導!芋頭不能丟入火鍋,火鍋湯底會樓樓!),但光是菜量豐富就讓人覺得舒~服~
小胖鮮鍋的餃類也是挺不錯的,有些火鍋店的餃類可能因為比較便宜,會有神秘的怪味,但小胖鮮鍋的都是正常滋味~
小胖鮮鍋基本的醬料都有,底下也有冰塊做保鮮,另外有一層上蓋防止灰塵及口沫蠻衛生的。
飲料的提供四季春及紅茶,另有蘋果醋及黑糖奶茶冰沙,中間有冷熱開水,提供茶包給你沖泡,飲料品項超齊全!
另外有提供明治冰淇淋,吃完火鍋還可以來的甜點當作結束!
最新小胖鮮鍋菜單,可參考:小胖鮮鍋粉專
☑ CP值高嗎?
以價位來說,一人份火鍋基本上會逼近$400塊的價格,我個人覺得食材都蠻新鮮的,CP值算高!
☑ 好停車嗎?
機車可以停門口,汽車在星巴克後面有停車場。
☑ 適合聚餐嗎?
適合,空間有2~8人座的座位。
☑有用餐時間限制嗎?
沒有用餐時間限制,可以慢慢煮慢慢吃~
☑有服務費嗎?
有收10%服務費
小胖鮮鍋太平店
- 地址:406台中市太平區中山路四段9號
- 營業時間:週一~週五 11:30–15:00;17:30–23:00 假日 11:30-23:00
- 電話:04-23955225
- 粉絲專頁:小胖鮮鍋太平店粉專
[ Ollie 碎碎念 ]
小胖鮮鍋個人覺得石頭湯底真的蠻夠味的,不過價格在台中火鍋中,我覺得算是略高一點的價格。
整體而言就餐點和服務上,都還挺不錯的,尤其是肉量的部分算是我目前覺得給最多的店家,推薦給大家吃吃看囉!
※此為真實體驗,如有合作將於文中標註
※口感因人而異,僅供參考