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怎麼新增Booking住房旅客姓名並申請英文版泰國落地簽住宿憑證?(圖文教學)
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台中西屯餐廳推薦│慕時食飲空間:只融你口的嫩肩牛,暖黃燈光下的驚人美味

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台中西屯餐廳推薦 #西屯區美食餐廳推薦 #台中聚餐推薦 #台中情侶餐廳 #慕時

台中西屯餐廳推薦_慕時食飲空間

中科商圈還算非常年輕的餐廳-慕時食飲空間,是朋友在下班後常去品嚐美味釋放壓力的小店,隱藏在巷弄的慕時,暖黃的燈光仿似在夜幕中歡迎你的到來。(文末附菜單)

台中西屯餐廳推薦_慕時食飲空間
1F區域有吧台區和雙人座
台中西屯餐廳推薦_慕時食飲空間
可以在吧台區和主廚聊天
台中西屯餐廳推薦_慕時食飲空間
2F有三席四人座

慕時食飲空間 座位不多,一樓是雙人座位,想和主廚聊天可以選擇坐吧台區,細看主廚烹調手法會覺得食材有被好好善待。

如要多人共享美食,二樓擺有三席四人桌,三五好友來聚餐仍是綽綽有餘。

台中西屯餐廳推薦 慕時食飲空間主餐

台中西屯餐廳推薦_慕時食飲空間

🌶嫩肩牛佐煙花女義大利麵
$280

豪邁覆蓋義大利麵一半的嫩肩牛,一口咬下是融化在舌尖的美味,搭配淋在上面的青檸醬,不會讓牛排感覺膩口,反而很滑順想一口接一口。

義大利麵軟硬度適中,清炒的義大利麵一點也不無聊,配上些許辣椒提味,讓整個義大利麵的香氣更加有層次。
💘簡單來說,這道必點!

台中西屯餐廳推薦_慕時食飲空間

🌶🌶大紅袍川味口水雞
$380

川味口水雞屬於套餐類,附飯及湯or飲品。
口水雞非常軟嫩,搭配底下帶有花生香氣的醬汁十足下飯,白飯則是粒粒分明卻保有濕潤的口感,朋友已經是這道菜的粉絲,每次來都不換其他餐點,也是推推!

台中西屯餐廳推薦_慕時食飲空間

嫩肩牛排玉子丼飯
$280

這道餐點所使用的嫩肩牛如同前面的義大利麵,我已經想不到什麼究極的形容詞來稱讚它了。

丼飯中間的半熟溫泉蛋是靈魂關鍵,常吃蛋的朋友表示慕時選用的蛋應該是品質優良的好蛋,戳開後的蛋黃沒有蛋腥味,濃厚的蛋黃液包裹在白飯上呈現濃郁的滋味,其他的配菜則是沒有過度的調味,讓整碗丼飯吃起來清爽開胃。

台中西屯餐廳推薦 慕時食飲空間 單點

台中西屯餐廳推薦_慕時食飲空間

(素)野菜天婦羅
$120

野菜天婦羅是一個很容易失敗的餐點,蔬菜容易吸油,天婦羅的外皮放一段時間後也容易吸濕變得軟爛。

🔊但慕時的天婦羅豪好吃啊!

薄脆不厚重的麵衣緊裹在蔬菜上,不管是軟嫩的茄子或秀珍菇,在口感上都表現得十分優秀,搭配清爽醬汁會讓人忘記正在吃罪惡的炸物,這道小品也很值得你品嚐!

台中西屯餐廳推薦_慕時食飲空間

酒煮蛤仔
$140

基底的酒味在烹調之下已轉為清甜的滋味,咬開蛤仔會流出爽口的醬汁,朋友說上面點綴的蔥也是靈魂人物,讓蛤仔多了一股青蔥的香氣。

台中西屯餐廳推薦_慕時食飲空間

辣味噌雞腿肉串
$100

涮上辣味噌的雞腿肉很下飯,佐青蔥微微緩解偏鹹的口感,如果搭上啤酒一起吃,應該會是最撫慰人心的一道宵夜。

台中西屯餐廳推薦_慕時食飲空間

蒜香蛤仔湯
$80

口感十分溫潤的清湯,基底有提味的蒜香,蛤仔飽滿多汁,很適合在冷冷的天氣點上一碗。

台中西屯餐廳推薦_慕時食飲空間

慕時鮮奶茶
$100

單點的鮮奶茶入口是清爽的茶香,綿密奶泡上有著一層薄薄的焦糖塊,就口飲用可以咀嚼到些許清脆的焦糖塊,如果跟我一樣喜歡邊吃飯邊搭配飲品的話,這杯鮮奶茶很可以👍

慕時食飲空間 菜單

慕時菜單

Ollieの誠實豆沙包

☑ CP值高嗎?
滿分五顆星的話我給4.9顆星!
其實很想給滿分,但不行,我們只吃過一次,要再吃幾遍看主廚有沒有失常的料理😋

☑ 好停車嗎?
機車很好停,但汽車可能要停周邊的停車場或路邊找一下。

☑ 好拍照嗎?
主廚很懂擺盤,餐點是好拍的,店內的背景則是木質並有點清水模的感覺,懂拍的文青應該可以找到合適的角落拍美照。

☑ 適合聚餐嗎?
可以!二樓最多可容納到12個人,想來台中西屯餐廳推薦來這裡!

☑ 有用餐時間限制嗎?
沒有用餐時間限制,很適合三五好友暢聊一整晚。

☑ 可以刷卡嗎?
不可以。付現的小店

慕時 食飲空間

  • 地址:407台中市西屯區永福路118巷7號
  • 營業時間:週二~週日 11:00-14:00;17:00-22:00(週一公休)
  • 電話:04-24630107
  • 粉絲頁:慕時粉絲頁

[ Ollie 碎碎念 ]
因為朋友力推這家,然後說每道餐點都好好吃之類的,於是我就問主廚:「菜單上最不好吃的是哪道菜?」,主廚極度誠實的答:「湯類的比較一般」

結果愛喝湯的我還是點了一碗蛤仔湯,喝起來的口感確實不會像其他餐點令人驚豔,但清爽的湯頭還是喝得出真材實料的美味。

雖然這家店離我家真的超遠,但應該還會再揪朋友去二訪,很令人驚訝的沒甚麼餐點是不好吃的,每道餐點都可以感覺到店家的用心,真心推推!

※此為真實體驗,如有合作將於文中標註
※口感因人而異,僅供參考

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