富士山55沾麵 富士山55沾麵菜單 台中沾麵 富士山55沾麵公益
大家安安,我是Ollieʕ •ᴥ•ʔ
今天和大家分享的是台中公益路美食- 富士山55沾麵 ,從名古屋發源的富士山55沾麵,道地的口味讓日本迷朋友一吃就給無數愛的小心心,稍稍緩解想念日本美味的味蕾,想在台中吃到道地日本沾麵,不仿前往富士山55沾麵,享受濃郁醬汁包裹Q彈麵條的香濃口感🤤
富士山55沾麵 位於公益路一級美食戰區,門口的擺設帶有濃濃日本味。
店內座位不多,每個座位都有配置電磁爐,富士山55沾麵除了可以吃到日本沾麵外,還有雜炊飯可以享用🤤
我個人覺得店裡東西都蠻好吃的,可惜的地方是座位稍嫌壅擠,尤其如果點了主餐+小菜,桌面更是滿到讓人吃飯吃得不太舒適,算是唯一可惜的地方。
基本上這個組合我們可以稱之為增肥餐,無比好吃但又無比肥胖哈哈哈哈滿滿的澱粉啊!
富士山55沾麵本人是Q彈偏向烏龍麵口感的麵體,清爽麵條搭配濃郁的醬汁,吃起來夠味又過癮,在炎熱的夏天吃沾麵真的是很爽口的選擇,每桌桌上都有附冰開水,一口沾麵一口冰開水根本超道地日本味!
另外加價$45會有越光香米飯、起司、樟草蛋,吃完沾麵後,把醬料移到中間的電磁爐,倒入米飯和蛋之後就開小火緩慢攪拌,就可以讓白飯裹著滿滿醬汁與蛋香,罪惡級的美味料理就在富士山55沾麵!
上桌前再將起司鋪上去,稍微攪拌後就可以關火,每一勺炊飯都會些微牽絲,大家記得吃完要去運動知道嗎🐷
我覺得富士山55的餐點每一道都蠻重口味的,日本人下調味料完全不手軟啊啊啊!
這道擔擔麵本身搭配的蔥與調味料已經是視覺震撼了,店家另外還提供花生粉、咖哩粉和美乃滋讓你使用,真的不增肥都不行耶!
將青蔥、蛋黃、微辣的肉燥及蒜泥攪拌均勻後,搭配碗底的醬汁,我個人覺得比沾麵美味!(我是蒜頭擁護者🙆)
擔擔麵和沾麵用的麵條是同一款Q彈麵體,醬汁緊緊巴住麵條,整體吃起來微辣帶勁,我個人激推這款擔擔麵👍👍👍
最後我們也嘗試了混搭花生粉、咖哩粉和美乃滋的口感,美乃滋能中和掉調味料的鹹味,吃起來更順口但是更肥胖就是了,大家還是小試幾口就好蛤!
雞翅皮薄多汁,外皮帶有鹹香鹹香的味噌調味,我個人覺得單吃就很歐依西了,不用搭配旁邊的沾醬,日本人真的吃太重鹹了,搭咩啊!
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我很真心誠實不欺瞞的跟大家說,我覺得這個餃子…還好(乾笑)
就是中規中矩,沒有像前面的沾麵這麼讓人驚豔,我個人覺得如果沒有特別對煎餃有甚麼偏好的話,這道可以不用特別點。
富士山55沾麵美味程度我給4.5顆星!
沾麵的部份真的就跟我之前去日本吃的口感一樣,Q彈然後重口味XDDD
尤其搭配桌上的冰開水會瞬間有置身日本的幸福感,嗚嗚嗚真的好想出國去玩啊!
但覺得比較偏可惜的地方是座位稍嫌壅擠,如果點比較多餐點的話,桌面基本上直接擺滿,沒有餘裕好好吃飯啊QQ
台中沾麵 富士山55沾麵
- 地址:408台中市南屯區公益路二段171-2號
- 營業時間:週一到週日 11:00-14:30;17:30-21:00
- 電話:04-23277575
- 粉絲專頁:富士山55沾麵粉專
[ Ollie碎碎念 ]
近期由於養生的關係,不太吃重口味的食物,這次被朋友找去吃沾麵,老實說…重口味的東西真的很好吃耶!
但我有克制自己只能吃幾口品嚐滋味,不過雖然當下吃起來蠻重鹹的,神奇的是回家沒有口乾舌燥,應該是因為食材都蠻天然的關係,推薦愛沾麵的大家可以去吃起來!
※此為真實體驗,如有合作將於文中標註
※保證真實心得,口感因人而異,僅供參考