台大里火鍋 牛鍋私藏鍋物 大里火鍋店 牛鍋私藏鍋物停車 牛鍋私藏鍋物菜單
作者/POPO
身為在地大里人a.k.a鍋物上癮者,說到大里火鍋,一定要來牛鍋私藏鍋物嚐鮮,不嚐還好,一嚐就把這間傳到大里人親友群大推👍👍👍
牛鍋私藏鍋物隱身在熱鬧中興路一旁的巷子內,位在朵朵雲鬆餅後方,醒目的招牌,一旁有大粉紅寶雅,十分好找,更方便的是牛鍋私藏鍋物附有免費專用汽車停車場,而門口前也有空地,即使是騎機車來,也都能輕鬆找到車位停車。
牛鍋私藏鍋物內部環境溫暖明亮,綠植的點綴,從11:00營業到凌晨2:00,中場不休息讓你在深夜也能吃到美味的鍋物。
用餐空間也十分寬廣、安靜舒適,是會讓人想久待、與親友一邊好好聊天,一邊品(驚)嚐(呼)這食材Amazing呀!
用餐區旁是自助區,有醬料、飲品、明治冰淇淋與杜老爺,飲料和冰淇淋可說是現在火鍋必備的標配,牛鍋私藏鍋物還提供兩種不同品牌的冰淇淋,簡直是雙倍幸福!
牛鍋私藏鍋物是個人小火鍋,點餐方式為:
選湯底+附餐(附菜盤)→選主食
看到菜單,湯底除了基本大骨昆布,還有另外10種特色湯底,肉品及海鮮的選擇也十分多,價格更是甜蜜近人,完全可以依個人喜好、當天預算點到你的命中註定小火鍋(需另加10%服務費)
這天我們湯底點了基本大骨昆布、新品「秘製醉老酒養生鍋」,老酒養生鍋喝起來真的就濃厚酒香在你鼻腔蔓延,但不會醉,喝下舌頭還能感受到甜甜的滋味,這鍋湯好呀!!!
而主食選擇「生猛活龍蝦大拼盤」與「溫體雞拼盤(海)」,不僅波士頓大龍蝦是現撈無腥味又鮮甜,螯肉質鮮甜飽滿外,龍蝦身體的肉也非常紮實,幾乎跟一顆蛋一樣大,經我媽的一般口徑測試,女生要分四口吃,才能吃完!(這不是加工品蝦丸子、是現撈龍蝦肉呀)
溫體雞拼盤(海)可以選擇一項海鮮(蛤仔/鮭魚/鯛魚/鱸魚擇一)搭配,小火鍋店少見的溫體雞口感更是比平常吃到的冷凍雞還嫩Q,溫體雞肉與魚片吃起來無腥味,口感軟嫩又鮮甜,美味!
菜盤也是完美誠意又健康的作品:有蛤蠣、根莖類、葉菜番茄們、菇菇以及豆製品,火鍋料3根手指頭數得出來。
牛鍋私藏鍋物的高麗菜口感像高山種的,是軟殼,個人偏愛煮的微爛,吸飽老酒的高麗菜也是驚人的美味!
最後來個冰淇淋為這餐劃下完美句點!
吃飽了還能在一旁的人行道散步,或是踩踩健康步道,真心覺得大里的朋友們如果想吃個美味又滿足的大里火鍋,可以來牛鍋私藏鍋物品嚐冬日的微醺滋味。
牛鍋私藏鍋物的食材新鮮,價格合理,從平價到高檔的食材一應俱全,不僅適合家庭聚餐,也適合小資、同學的聚會,週邊好停車,加上這樣的用餐環境在大里地區真的是必推,老酒香湯底大大推啦~
牛鍋私藏鍋物 大里店
- 地址:412台中市大里區中興路二段482號之一
- 營業時間:週一到週日 11:00–02:00(中場不休息)
- 電話:04-24839877
- 粉絲專頁:牛鍋私藏鍋物粉專
※此篇感謝牛鍋私藏鍋物贊助播出
※保證真實心得,口感因人而異,僅供參考