以前只去過台北酒吧,今天終於要來開箱台中西區餐酒館了~~~
不久前聽到讀中教大朋友說,她學妹推薦學校附近一家新開的餐酒館,不只用餐氣氛好,餐點也平價好吃,他們學生周五下課後,偶爾都會來到這聚會,和朋友打屁聊天,消解一周的疲勞。
身為台中美食部落客,怎麼能錯過這種朋友推薦的新店呢,趕緊預約前往用餐,感受一下這家台中西區餐酒館的魅力!
之前搜尋「絆 小酒館」的位置時,就發現他在五權路旁,很方便到達,離台中教育大學、台灣大道都很近,是台中西區位置極好的餐酒館。
當天到現場時,門外有蠻多可停機車的位置,三五好友聚餐就不用擔心車位問題,若是喝了酒,記得叫車回家,不要酒駕唷!
仔細看看「絆 小酒館」的菜單,大多是以義式料理為主,比較特別的像是醉香慢燉牛牛細扁麵、香辣油封蒜蝦、蒜辣櫛瓜杏鮑菇…光聽菜名就讓人直流口水,食指大動。
至於酒類的部分,菜單上有啤酒、紅酒、白酒、shot,懂酒的你到現場,還能在吧檯看到更多酒類,老闆也說會繼續研發更多品項,來店的客人也會更有口福!
以下就來介紹我們那天點的菜色,每道都超推,來這家台中西區餐酒館,推薦你跟我這樣點就對了!
超級開胃、超級適合當下酒菜,櫛瓜和杏鮑菇烤過後再做調味,微辣中帶著蒜香,讓人是一口接一口停不下來~~
蒜油蝦這道料理,在平常的餐廳比較少見,「絆 小酒館」能有這道料理真的是很可以啊,撥了殼的蝦子Q彈新鮮,再用一旁烤過的麵包去沾蒜香蝦油,超讚!
這道是老闆推薦的,我們也點了一盤來吃吃看,牛肉燉得膠質都跑出來,麵條軟硬適中,燉煮牛肉的味道都煮進麵條裡,一入口香氣四溢,非常有牛味的義大利麵,推薦你也要試試看!
不知道是不是大家都吃過松露搭薯條,兩者真的是絕配,絆的松露給得非常大方,薯條也炸得很酥脆不含油,熱騰騰的配酒最剛好。
這次到台中西區的絆 小酒館,我覺得他們的用餐氛圍非常棒,暖黃的燈光也將夜晚營造得非常有氣氛,是個適合久坐聊天聚會的好場所。
上面點的餐點約兩人份,搭配一瓶1664白啤酒,不用花費大筆預算,就能擁有美妙的用餐空間與極有飽足感的餐點。
絆 小酒館目前得內用座位數不多,想在Friday night和朋友好好聚一聚的你,務必提前訂位,相信你也能在這度過一個美好夜晚~
台中餐酒館-絆 LimJiuLa
- 地址:台中市西區中山路508號一樓
- 電話:0979679791
- 營業時間:18:00–01:00 (週一公休)
- IG:ban_limjiula
- FB:絆 小酒館