台中韓國烤肉│火板大叔：脆口三層肉搭配牽絲起司！瘦身減肥？明天再說吧～

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春節過後看著體重機上又胖了一公斤的自己，心想著該忌口減肥囉！然後就立刻被歐媽約去吃台中韓國烤肉－火板大叔…🐷

韓國烤肉比起一般燒肉最吸引我的地方，是三層肉經過燒烤後，脆脆微焦的口感超讚，不論是單吃或搭配起司、生菜都是不同的滋味，若只是突發興起的想吃烤肉，價位上也比屋馬、茶六還要親民很多，很推薦預算不高的小資族、學生族前往！

│台中韓式烤肉推薦

先幫各位小資族畫個重點：
✍用餐時間1.5hr
✍每人低消$140
✍免收服務費

那天我們四個人採取單點的方式，肉類的部分點了－【吱吱叫五花肉】、【梅花亂顫】、【巷內人松坂肉】、【無骨牛肩小排】，每盤肉類都會搭配一些蔬菜在旁邊，燒烤盤烤出來的地瓜非常歐伊西！

在四款肉中，我個人最推的是 【吱吱叫五花肉】和【巷內人松坂肉】 ，五花肉就是三層肉，將三層肉烤到微微焦糖色，單吃時沾上椒鹽就很夠味，如果覺得膩口可以搭上生菜和泡菜，生菜的爽脆可以平衡掉油脂，吃起來也不會覺得太罪惡。

另外我們也有單點了【起司】，放在烤盤上融化後，將肉搭配起司一起吃又是另一種風味，我將這個風味命名為：【肥胖の滋味】，請所有跟我一樣想減重的朋友慎重地品嘗，萬萬不可吃太多啊～～～

│其他單點

隨餐會附上生菜和五樣小菜，另外還有照片右上方的沙拉。
除了沙拉外，所有的小菜都是可以無限續的，個人覺得醃漬白蘿蔔跟海帶芽都很讚，另外泡菜不會太辣偏酸，搭配肉類恰到好處！

炸年糕 $65

另外單點店員推薦的【炸年糕】，上面淋上的是韓國辣醬，不太辣，算是有點甜辣醬的感覺，年糕本人外皮酥脆內在柔軟，是蠻具有特色的小點心，也很推薦大家點來吃吃看。

大醬鍋 $140

選湯時有問店員【大醬鍋】和【慶吉鍋】分別是甚麼？
【大醬鍋】可稱為韓國的味增湯，用醬料調和的湯頭；【慶吉鍋】則是以泡菜作為基底的泡菜湯，我們選擇了比較少吃過的大醬湯，我個人覺得湯頭偏鹹，味道不太有記憶點，但裡面蔬菜很多也是CP值蠻高的一鍋！

西瓜汽水 $55 & 葡萄汁 $50

店內還有很多韓系飲料，站在冰箱前猶豫再三，踩雷大王(也就是me)決定用一張百元鈔票為大家試喝看看…

【🍉西瓜汽水】：立刻踩雷！非常不推薦大家喝，一入口的西瓜味很化學，而且超甜，但一想到一罐要價$55，冒著糖尿病風險喝完了

【🍇葡萄汁】：化學味沒有那麼重，但也還是偏甜的飲料，底部有些許葡萄果肉，歐媽說吃起來口感很爛很恐怖…

結論：韓系飲料是不是都很雷…？希望下次去可以喝到好喝的Q_Q

│Ollieの誠實豆沙包

☑ CP值高嗎？
滿分五顆星的話我給4.5顆星！
我們四個人大概吃了1700左右，肉的質感和生菜鮮度都很不錯，除了大醬湯和飲料普普外，整體來說我覺得是很棒的韓式烤肉店，推推！

☑ 好停車嗎？
門口可以停機車，汽車的話可能要停到周邊的路邊停車格，尖峰時刻會需要花點時間找停車位。

☑ 好拍照嗎？
拍食材上傳到IG很可以！但網美照就不用啦～

☑ 適合聚餐嗎？
可以！後面有兩個大桌，可以事前撥電話去預約哦！

☑ 有用餐時間限制嗎？
用餐限制90分鐘！

☑ 可以刷卡嗎？
只能使用現金Q_Q

火板大叔韓國烤肉

• 地址：40446台中市北區五常街54號
• 營業時間：週一~週日 17:00-22:00(週一公休)
• 電話：04-22060933
• 粉絲頁：火板大叔粉絲頁

[ Ollie 碎碎念 ]
火烤大叔算是比較平價的韓式烤肉，如果要吃精緻一些的韓國烤肉，我會推薦你位於東海的三元韓式花園餐廳，單價較高但價格有確實的反映在餐點上，也是蠻推薦的一家哦！

當天用餐時鄰近桌位的客人瘋狂打了三個大噴嚏，在現在冠狀病毒風行的當下，聽到噴嚏聲真的會有點令人毛骨悚然，在此呼籲大家勤洗手，出入密閉式或人多的地方時記得戴口罩，密閉空間要打噴嚏的話請以袖子遮口，或衝到餐廳外面打噴嚏更讚，讓我們一起防疫守護台灣🇹🇼

※此為真實體驗，如有合作將於文中標註
※口感因人而異，僅供參考