台中宵夜推薦│暖心食堂：料多味美的海鮮粥，簡直像開了海底同學會！

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位於台中新時代巷弄旁暖心食堂，是偶然與歐媽在某個飢餓的夜晚發現的驚喜，深夜昏黃的燈光竄出陣陣誘人的香味，讓夜晚想填飽肚子的朋友多了一個美味新選擇！(內附菜單)

在大勇街上的暖心食堂，騎樓下有擺設簡單的座位，疫情時期於取餐具處，店家貼心擺放酒精提供給大家使用。

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暖心食堂菜單

暖心食堂主要以海鮮類的餐點為主，主打使用新鮮食材並不添加味精，每一碗海鮮粥都是現點現煮的美味！

這次依舊有帶挑嘴的歐媽來當鑑定員，歐媽表示吃完之後回家沒有口乾舌燥，專業認證無加味精！

暖心食堂菜單

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招牌海鮮粥
$120

暖心食堂的海鮮粥是直接以乾飯加上高湯來烹煮，吃得到米粒完整的口感，另外配料超級豐富，你所有想得到的海鮮食材幾乎囊括在裡面，蛤仔蝦子土魠魚干貝小卷孔雀蛤…，簡直是海底世界同學會！

湯頭清甜不膩口，歐媽表示店家灑上的油蔥酥有畫龍點睛的效果，整碗海鮮粥的CP值非～常～高～

秘製炸雞
$80

我們另外還點了兩道炸物，分別是秘製炸雞及炸豆腐。

秘製炸雞應該是選用雞腿肉的部位，並且是帶皮去油炸，咬下雞皮的時候可以感受到酥脆，緊接著是雞腿肉的細滑口感，雞腿雖然有醃製過的味道但不太鹹，可以搭配店家提供的泰式醬提升風味。

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炸豆腐
$35

炸豆腐的外皮不到非常酥脆，咬下去會流出些許湯汁，也是算清淡口感的炸物，搭配蒜蓉醬油很下飯！

兩盤炸物旁邊都有附上簡易的沙拉，沙拉出乎意料的非常新鮮脆口，雖然說炸物店家已經處理的不太油膩，但配上沙拉更是爽口！

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Ollieの誠實豆沙包

暖心食堂成功獲得歐媽推推照！

有時候肚子餓想吃點消夜，又不想吃太油膩的東西，可以選擇來暖心食堂品嚐海味滿滿的海鮮粥！

另外依據歐媽多年家庭主婦經驗，暖心食堂的炸物吃起來沒有油耗味，顏色也非常漂亮沒有pupu(灰灰髒髒)的感覺，推測店家應該很常更換炸油，是良心店家哦！

暖心食堂

• 地址：401台中市東區大勇街33號
• 營業時間：週一~週日 17:00-23:00
• 電話：0906-333172

[ Ollie 碎碎念 ]
以前想吃宵夜都會亂買鹹酥雞，然後吃完都會覺得食道油膩膩，很難好好入睡。

這次意外和歐媽發現的海鮮粥，湯頭很清澈，整體吃完不會覺得給身體太大負擔，120元的海鮮粥就跟聚寶盆一樣，每一口都有海鮮，用料給的非常大方，用心的小店值得大家來品嚐看看！

另外如果想知道新時代附近還有甚麼好吃的，也可以參考復興咖啡交易所的食記，或站前秀泰的築間鍋物哦！

※此為真實體驗，如有合作將於文中標註
※口感因人而異，僅供參考